HTML5是一种基于网页浏览器的标记语言，用来生成网页应用，可以跨平台使用。在苹果设备上使用HTML5做App的优势在于对各种平台的支持，更容易进行跨平台移植。
一、 为何使用HTML5制作苹果App
1、开发周期短
HTML5能够结合CSS和JavaScript语言来编写IOS应用程序，开发周期简短，可以快速地设计、开发和发布应用。
2、降低成本
使用HTML5技术可节省若干开发及部署成本，比如开发过程中不需要花费时间和金钱学习苹果SDK、Objective-C语言等知识。
3、跨平台
HTML5技术允许同样的代码在所有平台上表现出一致的效果，也就是说，一个好的HTML5应用可以在Apple、Android、Windows、Linux、Blackberry、Firefox和IE等不同的平台上运行。
4、丰富性
HTML5技术可以支持复杂的应用程序，包括商务和生产力应用、高质量的媒体应用程序和HTML5游戏等各种不同类型的应用。
二、使用HTML5开发IOS APP的方法
1、使用开源框架
在HTML5开发App时，可以使用现成的开源框架，如PhoneGap、Sencha Touch等。
PhoneGap是一个开源框架，允许开发人员使用HTML5、CSS和JavaScript编写跨平台的iOS和Android应用程序。Sencha Touch是一个HTML5框架，允许开发人员创建可跨平台移植的高性能、高质量的Web应用。
使用框架可以节省很多开发时间，因为这些框架提供了大量的预定义组件和工具，可以让开发人员快速开发应用程序。
2、确定应用程序需求
在开始开发之前，需要明确应用程序的需求，包括使用场景、信息分类、交互模式等，确保开发的应用程序符合用户的需求。
3、设计用户界面
设计用户界面是App开发的重要步骤，需要根据应用程序需求和用户使用场景来设计，能够让用户轻松地了解和使用应用程序。
4、编写代码
使用HTML5技术编写代码、实现App的功能，其中JavaScript用于处理业务逻辑，CSS负责界面样式，同时可以使用开源库或框架来简化代码编写。
5、测试与优化
在编写完毕、代码调试完成后，需要进行测试与优化，确保应用程序的稳定性和卓越性能。
6、发布
完成测试后，就可以发布测试版进行试用，收集使用反馈和吐槽，并根据反馈进行优化和改进，最终完成发布应用程序。
总之，使用HTML5技术开发iOS App具有许多优点，可以在不同平台上运行，也可以减少开发成本和周期。但同时也需要注意存在的问题，如性能低下和部分功能无法实现等问题。因此，选择HTML5开发iOS App需要根据具体需求和应用场景。
